¿La dieta vegana es más sana que la mediterránea?

Ha empezado este 2017 con buenas intenciones. Entre ellas está la de todos los años: alimentarse bien. Este propósito se disfraza de “comer más sano”, “hacer dieta”, “adelgazar”, etc. Pero, en definitiva, viene a ser lo mismo. Y es que una buena alimentación trae consigo muchos beneficios: desde perder esos kilos de más, hasta sentirte con más energía y dispuesto a comerte el mundo… y una fruta en vez de un bollo.

Somos conscientes de la cantidad ingente de dietas prometedoras que hay pululando por Internet. Algunas prometen resultados rápidos en esos molestos michelines, y otras tienen el objetivo de recuperar la salud. Es este último punto en el que habría que incidir realmente, y por eso hoy os vamos a hablar de un par de dietas buenas para tu cuerpo tanto por dentro como por fuera.

Dietas de moda

No son poco oídas dietas como la restrictiva, la Atkins, la Zona Diet, la Ornish… La mayoría de ellas con resultados a la hora de adelgazar, pero con efecto rebote al volver a la dieta normal. Eso sin olvidar que no son para todo el mundo y que pueden llegar a ser incluso perjudiciales para la salud.

Hoy os traemos un par de dietas “de la vieja escuela”. Dos grandes olvidadas por el hecho de no tener nombres atractivos, pero sin lugar a dudas, más sanas que alimentarse de solo zumo de limón.

Dieta Mediterránea

Esta dieta es conocida por prevenir enfermedades cardiovasculares. Es a base de pan y pasta, aceite de oliva como fuente de grasa, vino durante las comidas, legumbres, hortalizas, frutas, pescado, aves de corral, frutos secos, lácteos y huevos.

Con esos alimentos se considera baja en grasas saturadas; alta en monoinsaturadas; equilibrada en ácidos grasos esenciales; baja en proteínas animales y rica en antioxidantes y fibras.

Sin embargo, hay que tener en cuenta que puede acarrear déficits de calcio y de hierro. Sabiendo eso, e incorporando más alimentos o suplementos a la dieta, se convierte en una gran aliada contra el colesterol y el sobrepeso.

vegano

Dieta Vegana

Otra de las grandes olvidadas es la dieta vegana. Que elimina de su lista de “permitidos” los alimentos de origen animal. Dentro de esta categoría, hay dietas que sí permiten el pescado o marisco, así como los huevos o lácteos.

Esta dieta también tiene claros beneficios cardiovasculares y, al igual que la anterior, ayuda a perder peso a largo plazo, con menos riesgos de efecto rebote después.

Uno de los miedos de quienes inician estas dietas es su bajo contenido en proteínas y aminoácidos esenciales, que puede ser totalmente equilibrado con suplementos o combinando ciertas legumbres con cereales. Un buen conocimiento de esta dieta y de lo que necesita el cuerpo, hará que los problemas que puede acarrear no comer productos animales se disipen.

En definitiva, la dieta que más nos conviene es aquella que proporciona a nuestro cuerpo lo que necesita para funcionar. Y para ello, ¿qué mejor que apostar por una dieta vegana o mediterránea, reconocidas como saludables desde hace años? Tanto si quieres estar bien por dentro como por fuera, una de estas dietas puede ser la solución.

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