Horno microondas, más que calentar y descongelar

A pesar de que es un elemento que ya lleva bastantes años presente en nuestras cocinas, lo cierto es que todos hemos tendido a infrautilizarlo en el día a día. Así, muchos microondas se han quedado solo para calentar o descongelar alimentos, pero no para elaborar recetas. Eso a pesar de que cada vez son más modernos y tienen más funcionalidades, como se puede comprobar a través de este enlace.

La cuestión es que este aparato también puede ser usado para cocinar, aunque presente menos posibilidades que el horno tradicional. Con el microondas, podemos preparar comida con todos los ingredientes posibles.

Cocinar con el microondas

Patatas

Rápidas, sencillas, sabrosas y sin aceite…que más se puede pedir a la hora de preparar diversos platos en el que las patatas sean protagonistas. En solo 10 minutos se pueden tener en la mesa un bandeja de patatas fritas, asadas o al vapor. Solo hay que pillar los tiempos y buscar la técnica para hacerlas.

Verduras

Desde preparar un  delicioso pastel de calabacín hasta simplemente cocerlas al vapor. El microondas nos da la posibilidad de incorporar las verduras a nuestra dieta sin tener que complicarnos. Lo más sano, sin duda, es comprar bolsas especiales para estos aparatos y que permiten la preparación al vapor, sin que pierdan sus minerales y vitaminas.

Entre lo que podemos preparar, destaca el pisto, con el que aprovecharemos las cualidades de varias verduras diferentes.

Pescado

Tampoco vamos a tenernos que privar del pescado si decidimos usar nuestro microondas para cocinar. Como ejemplo, existen en internet varias recetas de pastel de atún o de salmón que harán las delicias de cualquiera, incluidos los niños, a veces reacios a este ingrediente.

Arroz

La forma más sencilla de comer este ingrediente al microondas es elaborar un estupendo arroz con leche. Es muy fácil hacerlo y requiere muchísimo menos tiempo que si lo hiciéramos de forma tradicional.

En este aspecto también destaca la gran cantidad de vasos de arroz que podemos encontrar en los supermercados. En 1 minuto, tendremos la cena lista y solo quedará sazonarla a nuestro gusto.

Postres

Flanes, bizcochos, tartas, brownies…si hay algunos que no se podrán quejar del uso culinario del microondas, vas a ser los amantes de los postres. Existen innumerables modos de prepararlos, usando todo tipo de ingredientes, incluida la fruta. Como es tónica habitual, el proceso es más rápido y sencillo que haciéndolos tradicionalmente y el resultado igual de sabroso. Eso sí, no olvidad consumirlos con moderación.

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