5 Alimentos típicos que debes probar si viajas a España

España es un país en el que la gastronomía tiene un peso específico en su cultura. En cada región hay productos típicos que se han convertido en los pilares sobre los que ha ido creciendo la merecida fama de la cocina española. Repasamos cinco alimentos imprescindibles en tu viaje a España a continuación.

Alimentos que no debes dejar de probar durante tus vacaciones en España

Tortilla de patatas. Muchas son las variantes que terminan enriqueciendo una simple receta que ofrece resultados espectaculares. Podrás pedirla con o sin cebolla o bien las versiones algo más contundentes como las que incluyen chorizo, pimiento y similares. No te vayas de España sin probarla.

Churros con chocolate. Lo que para los españoles es una tradición no deja de sorprender a los que nos visitan. Jamás una masa hecha a base de harina, sal y agua caliente ha dado tanto de sí. Si además se acompaña con un buen chocolate caliente la combinación es imbatible para los más golosos.

Paletas de jamón ibérico, jamón ibérico, embutidos y, como suele decirse, «del cerdo hasta los andares». El cerdo ibérico es la materia prima de productos tanto saludables como recomendables para deleitarse mientras se saborean acompañados de un buen vino. Tradición, cultura y sabor se unen formando un trío de aspectos imprescindibles para conocer mejor la esencia española.

Los dos alimentos más reconocidos a nivel mundial

La paella. Aunque no siempre nos pongamos de acuerdo en qué debe llevar y qué no, es un plato saludable, lleno de matices, que se cocina para comerlo acompañado de amigos y de familiares. Buscando el lugar correcto podrás disfrutar de su irresistible sencillez.

El gazpacho y el salmorejo. Estas sopas frías pueden ser acompañadas de guarniciones diversas, pero lo esencial no deja de ser tomate, ajo, pimiento, aceite y vinagre. Dependiendo de las variantes, así será el resultado final. Si te es posible, busca un lugar en el que sean caseras y que tengan ciertas garantías de poseer el sabor adecuado.

A estos cinco platos, que debes probar para pasearte por las diversas provincias españolas, les podrás añadir un sinfín de alimentos. A destacar los quesos manchegos y de la provincia de Cádiz, los vinos de las diversas denominaciones de origen y la excepcional verdura de Andalucía oriental.

Como habrás comprobado, resulta muy sencillo poder gozar de la dieta mediterránea sin tener que hacer demasiados esfuerzos para disfrutar en cada bocado de buena parte de la historia de la gastronomía española. Eso sí, intenta buscar siempre lo auténtico.

En no pocas ocasiones, resulta mejor ir a un supermercado a comprar los ingredientes y preparar tú mismo estos platos que intentarlo en restaurantes pensados para atraer el turismo. Por suerte, muchas tabernas y mesones siguen ofreciendo lo mejor del país sin renunciar ni al sabor, ni a la calidad.

De ti depende aprovechar al máximo tus próximas vacaciones en España y repasar las joyas de su cocina. A buen seguro, tendrás una visión más completa y acertada de un país tan variado como irresistible para el turista.

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